hotel saumur 49

Restaurant

Ouvert le soir du Lundi au Samedi, le restaurant propose une cuisine "bistrot gourmand" qui allie spécialités locales et touches de cuisine du monde.

Nous élaborons une cuisine spontanée à la recherche des saveurs

Notre inspiration suit les saisons pour les fruits et légumes. Bien que notre carte soit réduite, nous proposons des plats différents pratiquement tous les jours...

... Cassolette de moules à la citronnelle et au Pastis, ... Jarret de Porc confit au poivre et à la fleur de Lys, ... Dos de morue cuite au four sur sa crème d’échalottes ...

Réservation

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8,4
 
Hôtel la Longue Vue (GENNES)
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Très nuageux
8°C

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